Nasi Goreng Neraka

RABU (29/1) siang siswa kelas 9 integral SMP Bina Bangsa Surabaya terlihat semangat mengikuti pelajaran tata boga. Lepas salat dhuhur, mereka langsung beraksi. Menyiapkan meja, kompor, alat masak, dan sejumlah bahan-bahan. Setelah semua siap, mereka dibagi delapan kelompok yang dalam tempo dua jam harus memasak dua jenis menu, nasi goreng dan spagheti.
Kriteria penilaian yang diterapkan adalah prosedur memasak, kekompakan tim, kebersihan, penyajian, dan rasa. Suasana pun menjadi meriah. Pukul 14.30 WIB satu kelompok selesai memasak dan siap dinilai. Kelompok beranggotan lelaki semua itu memasak nasi goreng neraka dalam tiga level pedas. Pukul 15.00 WIB semua kelompok menyelesaikan misi.
Tibalah saat yang ditunggu-tunggu, penilaian. Setiap kelompok menunjuk wakil untuk menjelaskan masakan yang disajikan. Tiga juri, Setia Budi, Subiyono dan penulis. Semua kelompok ternyata berhasil menyajikan masakan yang enak dan nikmat. Namun, ada satu masakan yang membuat penulis ketagihan, nasi goreng neraka!
Ternyata, siswa SMP Bina Bangsa bisa memasak senikmat chef terkenal. Semoga ini menjadi pelajaran mengenali potensi diri mereka.

by. Nanang Susilo